公民館事業報告

「みそ造り体験」　1月26日（木）13：30～

平成２８年から７年ぶり「みそ造り」の開催でした。指導はJAの職員さんのほかにお手伝いのスタッフ「まめひめ」の方たちで、丁寧に教えていただきました。福岡産の大豆、九州産の米、麦麴を使い、合わせみそ作りました。はじめて参加された方も多く「楽しかった・・・」の声を聞くことができました。

「まめひめ」さんから指導

みんなで力をあわせて大豆つぶし

カビ防止の保存法を習いました